δάφνη
Είναι θάμνος ή μικρό δέντρο. Τα φύλλα του είναι εναλλασσόμενα, ακέραια, λογχοειδή, βαθυπράσινα με μικρό μίσχο και με ελαφρά κυματοειδή μορφή. Η οσμή τους είναι αρωματική και η γεύση τους είναι λίγο πικρή. Τα άνθη βγαίνουν τον Μάρτιο με Απρίλιο. Ο καρπός είναι δρύπη με σαρκώδες περικάρπιο και μεγάλο σπέρμα. Το χρώμα του είναι κυανόμαυρο ή μαύρο όταν ωριμάσει, έχει σχήμα ωοειδές και μέγεθος μικρής ελιάς. Από τους καρπούς παράγεται το δαφνέλαιο, που έχει μορφή αλοιφής και στη συνηθισμένη θερμοκρασία είναι πράσινο.
Δάφνη Αρωγαία
Η μοναδική μας δάφνη είναι ο φύλακας των καλλιεργειών μας καθώς υψώνεται περιμετρικά και μας προστατεύει από τα έντονα καιρικά φαινόμενα. Με προσεκτική διαλογή, κάθε χρόνο αφαιρούμε τα καλύτερα τμήματα φυλλώματος για να μαζέψουμε τα πολύτιμα φυλλαράκια που μετά τη φυσική αποξήρανση θα συσκευαστούν για να δώσουν νοστιμιά στα μαγειρέματα μας.
Διατίθεται σε σάκους.